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Klassische Cocktails für den Sommer

 

Cocktails-luftballon.jpgErfrischende Cocktails für den heißen Sommer!

 

Der Sommer steht in den Startlöchern und was ist besser als ein eisgekühlter Cocktail an einem heißen Sommertag? Ich habe ein bisschen recherchiert und für euch altbewährte Cocktailklassiker und neue Cocktail-Trends rausgesucht und natürlich ausprobiert. Schmecken tun sie natürlich alle ausgezeichnet! Yummy Mein absoluter Favorit ist aber der klassische Caipirinha - und das ganz ohne Crash-Ice-Maschine! 

 

Cocktail Rezepte

 

Das braucht ihr für die meisten Cocktails:

 

Cocktailshaker

Messbecher

Longdrink-Gläser

Sekt-Gläser

Eiswürfelbehälter

Stößel

 

Caipirinha

 

Ihr braucht:

6 cl Cachaca

1 Limette

2 EL NATUR AKTIV Rohrzucker

5 EL Crushed Ice

TIROLER QUELLE Soda

 

So geht’s:

 

Schritt 1

Die Limette achteln und in ein Longdrink-Glas geben. Den Rohrzucker darüber verteilen und mit einem Cocktail-Stößel zerdrücken.

 

Schritt 2

Anschließend den Cachaca in das Glas geben und das Glas mit Crushed Ice auffüllen. Anschließend das Glas gut durchrühren und eventuell einen Schuss Soda hinzufügen.

 

Caipirinha-zutaten.jpgCaipirinha-zubereitung.jpgCaipirinha-zutaten-fertig.jpgIn zwei Schritten zum perfekten Cocktail!

 

Black Mojito

 

Ihr braucht:

4 cl THE KRAKEN Rum

2 Scheiben Limette

ZURÜCK ZUM URSPRUNG Minze oder Zitronenmelisse

2 EL NATUR AKTIV Rohrzucker

TIROLER QUELLE Soda

 

So geht’s:

 

Schritt 1

Die Limetten-Scheiben mit dem Rohrzucker in ein Longdrink-Glas geben und mit einem Cocktail-Stößel zerdrücken.

 

Schritt 2

Nun den Kraken Rum zur Zucker-Limetten-Mischung hinzufügen und das Glas wiederrum mit Crushed Ice oder Eiswürfeln auffüllen. Anschließend alles gut durchrühren und mit Soda auffüllen. Den Black Mojito könnt ihr noch mit Minzblättern garnieren.

 

black-mojito-zutaten.jpgblack-mojito-zubereitung.jpgblack-mojito-zubereitung-kraken.jpgblack-mojito-cocktail.jpgDer Black Mojito ist dieses Jahr ein wahrer Trend-Cocktail.

 

Gin Fizz

 

Ihr braucht:

5 cl HENDRICK‘S Gin

3 cl Zitronensaft von frisch gepressten Zitronen

2 cl selbstgemachter Zuckersirup

TIROLER QUELLE Soda

Eiswürfel

 

So geht’s:

 

Schritt 1

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup und einige Eiswürfel zusammen in einen Shaker geben und kräftig und gut durchschütteln. Denn nur mit dem langen Schütteln, entsteht eine schaumige Krone die beim Gin Fizz wirklich wichtig ist.

 

Schritt 2

Nach dem Schütteln, den Drink durch das Shaker-Sieb in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink-Glas füllen.

 

Schritt 3

Nun den Cocktail mit Soda auffüllen und mit einer Zitronenschreibe garnieren.

 

gin-fizz-zutaten.jpggin-fizz-zubereitung.jpggin-fizz-soda.jpggin-fizz-cocktail.jpgEin vergessener Klassiker: Gin Fizz

 

Cider Bellini

 

Ihr braucht:

1,5 cl LAND-DRINK Apfelcider

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Spumante (LINK: https://www.vinothek.hofer.at/weine-schaumweine/detail/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-spum...)

Minze, Zitronenmelisse oder Rosmarin zum Garnieren

 

So geht’s:

 

Schritt 1

Den Cider in ein Sekt-Glas füllen und mit dem Prosecco aufgießen.

 

Schritt 2

Der Cider Bellini kann mit Kräutern nach Wahl verziert werden.

 

Cider-Bellini-Zutaten.jpgCider-Bellini-Zutaten-zubereitung.jpgCider-Bellini-cocktail.jpgEin eleganter Cocktail mit fruchtiger Cider-Note.

 

Gin Tonic Coffee

 

Ihr braucht:

5 cl HENDRICK‘S Gin

3cl MARTELLO Kaffee

0,5 cl Zitronensaft frisch gepresst

PREMIUM LIMONADE Tonic Water              

Eiswürfel

 

So geht’s:

 

Schritt 1

Gin, Zitronensaft und den eisgekühlten Kaffee mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig durchschütteln.

 

Schritt 2

Ein Longdrink-Glas mit Eiswürfel auffüllen und den Inhalt des Cocktail-Shakers durch das Sieb in das Glas füllen.

 

gin-tonic-coffee-zutaten.jpggin-tonic-coffee-zubereitung.jpggin-tonic-coffee-cocktail.jpgDer Instagram-Trend des Sommers: Gin Tonic Coffee

 

Fertig sind unsere Cocktail-Empfehlungen für den kommenden Sommer! Ich hoffe sie schmecken euch so gut, wie sie mir schmecken. Verrückt  Übrigens gibt’s ab 7. Juni alles was du zum Cocktail mixen brauchst bei HOFER.

 

 

Habt ihr auch einen absoluten Lieblings-Cocktail?

 

Fröhlichen Sommer,

Nora

 

 

Übrigens: Auch ein Cocktail will verantwortungsvoll genossen werden.