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Giftige Äpfel für Halloween-Fans

 

Giftige-Äpfel-für-die-Halloweenparty.jpgGiftige Äpfel für Halloween-Fans

 

Bald werden wieder gruselige Geister durch die Straßen ziehen und bedrohlich an den Türen klopfen... Solltet auch ihr eine Geisterbande zuhause haben, habe ich heute einen ganz besonderen Party-Tipp für euch: kohlrabenschwarze Äpfel. Sie wurden von einer Hexe verzaubert und geben dem einen Süßes, dem anderen Saures.  Yummy

 

Schwierigkeitsgrad: schwer
Dauer: 60 Minuten
Portionen: 6 Stück

 

Zutatenliste:

 

 6 Stk. Äpfel
 6 Stk. kleine Äste
 etwas FOLIO Alufolie
 1 Dose Acryl Spray weiß
 500 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
 100 ml Glucose-Sirup
 150 ml Wasser
 etwas schwarze Lebensmittelfarbe


Zubereitung:

 

Schritt 1
Die Äpfel gründlich waschen und abtrocken.

 

Schritt 2
Die Äste unten von der Rinde befreien und diesen Teil mit Alufolie einwickeln. Mit der weißen Farbe einsprühen und trocknen lassen. Danach vorsichtig in die Äpfel stecken.

 

Schritt 3
450 g Zucker, Glucose-Sirup und Wasser erhitzen (auf 150 °C) und von der Herdplatte nehmen.

 

Schritt 4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Diesen mit dem restlichen Zucker bestreuen – damit  die Äpfel nicht kleben bleiben.

 

Schritt 5
Die Lebensmittelfarbe in den heißen Zucker einrühren und etwas abkühlen lassen.

 

Schritt 6
Nun vorsichtig die Äpfel in den Zuckersirup tauchen, gut abtropfen lassen und auf dem  Backpapier abstellen.

 

Anleitung-Halloween-Äpfel.jpgAnleitung-Halloween-Äpfel-Äste-einsprühen.jpgAnleitung-Halloween-Äpfel-Zucker-bestreuen.jpgAnleitung-Halloween-Äpfel-Lebensmittelfarbe.jpgAnleitung-Halloween-Äpfel-Zucker-tauchen.jpgNur noch auskühlen lassen und fertig sind die gruseligen Halloween-Äpfel.


Gruselige Grüße
Eure Jasmin